秋芳堂（しゅうほうどう）のカステラ饅頭

浜松市鍛冶町の松菱百貨店が元気だった頃、地上階で買う気無くとも地下道から地階食品売り場に直行し、「松菱まんじゅう」の回転式製造機を見ながら買った人は多かったですよね。だから松菱百貨店が2001年11月に自己破産してしまったのかな？(^^;
自己破産のショックで皆の頭の中を一番によぎったことは　やっぱり「松菱まんじゅう」がもう食べられないのでは！？だった。
（後で店名を知ったが）営業していたのは秋芳堂。馴染み客からの再開要望と応援が殺到したので店主が元気付けられ、松菱自己破産後１ヶ月目くらいにザザシティ西館の道路を隔てた向いに再開。現在、一日に5000〜8000個が販売される人気ぶりとかで、見事に復活を果した。

饅頭の皮に付けた焼印
松菱時代：（表面）松菱マーク
現在：（表面上側）”浜”の一文字＋（表面下側）松の枝シンボルデザイン
で、奇しくも”浜松”って読めるのです！

カステラ饅頭、ふわふわの皮の中は白いんげんを使った自慢の白あん。素朴なおいしさ健在！浜松つ子なつかしの味！　浜松土産にも売れてます。


追記：その後投稿した関連記事：秋芳堂のカステラ饅頭に（初子お祝いなど）オリジナル名入りは如何？

Comments

近隣のヤマハビルが改築する情報は下記ＵＲＬへ。
http://wing.cocolog-nifty.com/wing/2005/02/post_5.html

Posted by イチマサ at 2005年02月17日 00:09

掛川のひろしさん、私の記事を引用した記事を作成の上、TrackBackありがとうございます。
その記事の中の「二重焼き、その地方の呼び方」のリンクを開いたら日本全国色々な呼び方があるので驚いたです。掛川独自呼称？の「観音焼き」を含めて殆んど今川焼きのことをイメージしていると思いますが、秋芳堂のは”カステラ”製法だけにユニークで、高級感あって、沢山食べやすいと思います。

Posted by イチマサ→ひろしさん at 2005年02月21日 20:49

はじめまして！
遠鉄ナイスパスの記事にトラックバックさせていただきました。
松菱まんじゅう懐かしいです^^
以前、平塚を訪れた際にかなり似たおまんじゅうを見かけて衝動買いしました。
「都まんじゅう」って名前だったと思います。
浜松にいる家族に買って行ったら「松菱のまんじゅうみたい！」と大好評でした^^

Posted by tany at 2005年03月04日 01:24

ようこそ、tanyさん！
「松菱まんじゅう」が生まれ変わった「秋芳堂のカステラ饅頭」が松菱があったことを後世に伝える貴重なものですね。
建物の方ですが静岡新聞の過去記事「松菱再開発に知事認可　１９年１１月開店目標　テナント誘致正念場 」
http://www.shizuokaonline.com/local_politics/20050225000000000023.htm
を読むと元祖部分を建て替えするくらいの大改造をして、テナントを呼び込むみたいです。デパートは衰退の時代なので来てくれず、軽い業種が来る可能性が強いですが、幽霊ビルを早く活性化してほしいものです。
＃過去記事を蘇らせたトラックバックもありがとうございました。

Posted by イチマサ→tanyさん at 2005年03月04日 23:58

こんばんは！お先にコメント頂きありがとうございました。
　今回家族に「カステラ饅頭」を買っていったところ親（浜松にすんでいた）が「松菱饅頭だ！」と騒いでいてなんのことやら？と思っていたのですが、こちらの生地を読んで納得いたしました！
　私は初食でしたが、かわいくて美味しかったです。粒あん入りの方も頼んだはずだったのですが、かえって開けてみると全部白あんだったのはご愛敬？でも粒あんも食べてみたいです。またよろしくおねがいしますね。

Posted by mikihiko1970 at 2005年05月25日 22:18

今更ですが、今、気が付いたの記しておきます。

tanyさんが書いた2005年03月04日コメントの「都まんじゅう」ですが、↓浅草で発見しました。
http://shiroi-tsubasa.seesaa.net/article/18209340.html

Posted by イチマサ→tanyさん at 2006年09月27日 23:23